2009年4月17日,桐城市衛(wèi)生監(jiān)督所一行四人對(duì)我校進(jìn)行了安慶市A級(jí)食堂的考核驗(yàn)收。他們對(duì)食堂食品操作、物品存放、消毒、留樣等情況進(jìn)行了嚴(yán)格檢查,并逐項(xiàng)打分,查閱了臺(tái)帳資料,對(duì)我校的食堂管理工作給予了高度的評(píng)價(jià)。最終,我校食堂以98分的高分,被評(píng)為安慶市A級(jí)食堂。
食堂安全是學(xué)校安全工作的重中之重,是關(guān)乎學(xué)校聲譽(yù)的形象工程。我校食堂原來的布局不合理、設(shè)備陳舊、硬件設(shè)施已不能滿足現(xiàn)代食堂的要求。在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,僅去年就投入了近50萬元對(duì)食堂進(jìn)行了全面的改造,包括重修了下水管道,對(duì)水、電、氣線路管道進(jìn)行了全面改造,食堂內(nèi)部進(jìn)行全面裝修,科學(xué)調(diào)整了整體布局,購置了一套現(xiàn)代化的廚房設(shè)備等,這一舉措不僅消除了多年來的安全隱患,也使得食堂的安全管理更具人性化、科學(xué)化、規(guī)范化。
今后,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理,讓師生真正享受到更加優(yōu)越的就餐環(huán)境,享受到更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),辦師生滿意的食堂。